產(chǎn)品名稱：苯甲酸鈉
分子式：C7H5NaO2 分子量：144 CAS NO.: 532-32-1
物化性能：本品為白色小珠狀顆粒或粉末。無臭或微帶安息香氣味，味微甜，在空氣中穩(wěn)定。易溶于水。
作用和用途：本品是醫(yī)藥、煙草行業(yè)使用的優(yōu)良防腐劑。醬油、醋、果汁類、果醬類、果汁露、罐頭1g/kg;葡萄酒、果子酒、瓊脂軟糖0.8g/kg；汽水、汽酒0.2g/kg；果子汽水0.4g/kg；低鹽醬菜、果醬類、蜜餞糕、果子露0.5g/kg；濃縮果汁2g/kg。
包裝：袋裝, 內(nèi)包裝用一層聚乙烯薄膜袋, 外包裝用聚丙烯編織袋,每袋凈重 25KG
質(zhì)量指標：
| 指標名稱 | 食品級GB1902-94 | 藥用級BP98 |
| 含量(干基計) | ≥99.0% | 99.0-100.5% |
| 干燥失重 | ≤1.5% | ≤2.0% |
| 溶狀 | 符合規(guī)定 | 符合規(guī)定 |
| 酸堿度 | 通過試驗 | 通過試驗 |
| 氯化物 | ≤0.05% | ≤0.02% |
| 含氯氣化合物 | / | ≤0.03% |
| 重金屬 | ≤0.01% | ≤0.001% |
| 砷(以AS計) | ≤0.0002% | ≤0.0002% |
| 硫酸鹽 | / | ≤0.1% |
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